1. 介绍
丹尼斯干红葡萄酒2015是一款优质的红酒，选用法国原产的Cabernet Sauvignon、Merlot和Syrah三种葡萄品种酿造而成。酒体色泽深红，酒香浓郁，口感丰富，单宁适中，回味悠长。
2. 酿造工艺
丹尼斯干红葡萄酒2015选用法国原产的优质葡萄，经过仔细挑选去除劣质果实，并采用浸渍法进行酿造。在浸渍过程中，葡萄皮的天然颜色、香气和单宁等物质会逐渐溶解进入酒液中，增加了酒的香气和口感。随后，当酒液中酒精度达到一定程度，便进行了酒液分离和压榨，之后进行巴拿马过滤、陈酿等流程，使葡萄酒更加香醇。
3. 品鉴方法
品鉴丹尼斯干红葡萄酒2015需要注意以下几点：
1.先将酒瓶置于25℃的温度下静置30分钟，以让酒液温度升高至15-18℃，适宜品鉴。
2.预备两个干净的透明玻璃杯子，将葡萄酒注入杯中，杯子倾斜45度向白色背景察看颜色。色泽红紫、亮丽清澈、饱满深沉，为好葡萄酒的标准色泽。
3.然后嗅闻酒香，好的红酒香气即使轻轻闻一下也足以留下深刻印象。丹尼斯干红葡萄酒2015酒香清新，有红肉和黑色水果的味道及轻微木桶和优质酱油的芳香调。
4.品尝时，将丹尼斯干红葡萄酒2015慢慢舀进口中感受口感，首先会感受到黑加仑果、黑樱桃、梅子等水果的味道，而后有些许的香料和薄荷，混合着带酒花的干燥草本味。
4. 适宜搭配
丹尼斯干红葡萄酒2015适宜与红肉、羊肉、烤肉、奶酪等配菜搭配，使酒液和菜品产生互相衬托、相得益彰的效果。其中，和烤牛排搭配，味道更加协调和谐，能更好地展现出酒的优良品质。
